送料込み３万円の蒸留装置(蒸留塔) Euro 5 Reflux Still

ニュージーランドのspiritsunlimitedという会社が蒸留塔（アルコールのような水と分離しにくい液体を分留する装置）を
２万円と少し（送料込み３万ぐらい）で販売している。マニュアルが英語なので、この装置の日本語解説をここに書く。基本的にspiritsというお酒を作る機械なのだが、他の蒸留にも流用できる

使い方

ネットで購入すると約２週間ぐらいで日本に到着する。マニュアルにはアルコールと水の分離方法しか書いていないが、フローラルウォーターなど様々な物の蒸留や分留に使える（おそらく劣化灯油などにも使える。灯油の匂いがついたらもう飲み物には使えないけど）。

組み立て

分解された状態で郵送されてくるので、最初は組み立てから始める。組み立て手順は管をプラスチックの穴に差し込むだけなので簡単だが、かなり力をかけないとささらない。お湯などでプラスチックをやわらくしてから管を差し込むといいだろう。この時プラスチックの反対まで完全に管がつきぬけないように注意しながら差し込むこと。反対まで突き抜けると蒸留過程が不安定になる。

その後チューブを規定の場所に差し込む。これも一緒に送られてくる図の通りにさせばいいだけ

ホームセンターで売ってる内径7mm,8mmのシリコンチューブも同じ場所にささる。ホームセンターで100円/mぐらいで売ってる。長さが足りない時はホームセンターで買ってくればいい

電源コンセントの形状が日本と違うので、海外の家電を日本で使うための変換機を買わないといけない（電圧は変更しなくてもいい）。例えばこれなどが使える

使用方法

蒸留したい液体をタンクに入れて、冷却管に水を流しながら電源オンで加熱するだけ。ただし次の点に注意。

スイッチはない。コンセントを挿したら加熱が始まる。
タンクの８割以上まで液体を満たすこと。またタンクのいっぱいいっぱいまで入れてもダメで９割ぐらいで少しスペースが空いているぐらいが良いようだ
アルコール蒸留の場合だと4.5リットルの液体を８０度まで加熱しないといけない。これは１時間ぐらいかかるのでキッチンタイマーで４０分ぐらいで自動で切れるようにしておいたほうがいい
冷却水を流しながら加熱するので水が無駄になる。あたたまった冷却水を風呂に流し込むと無駄がなくてお勧め
温度計が８０度ぐらいになったら冷却水の水量を微調節して温度計が８０度ちょうどぐらいで止まるようにする。その後１時間ぐらい放置。あとは電源を切って、残った液体を捨てる（再利用してもいいけど）。
最後にお湯で洗いましょう。腐食するそうです。石鹸は使ってだめだそうです
フローラルウォーターが作りたい場合はマニュアルの温度８０度を９０度に置き換えればできるようです。
最初は絶対失敗するので水で練習しよう
一度加熱が始まるとさわれない。開始する前にチューブの配置や方向に注意。チューブが出口の真下にきて蒸留液が別な場所にたれていくことがある。

この動画を参考にしましょう。　動画の後半1/3ぐらいが蒸留作業です。使っている機械はここで紹介しているもののさらに大容量版ですが使い方は一緒です。

一緒に購入しておくと便利なもの

送料だけで１万ぐらいとられるので、以下のものを一緒に購入しておくといいかもしれない

Alcohol/Water Hydrometer - Glass　アルコール度数90%までの濃度を測定できる。同様の装置が国内で安く売ってないようないので、一緒に購入しておくのをお勧めしたい。アルコール度数１０％をゼロに判定するなど、度数の低いものの測定精度は悪い。
日本国内では手に入らないスーパー酵母という奴がもし買えるなら買っておいたほうがいい。詳しくはこの記事に書いた酒の合法密造方法を発見：これで税金ゼロのガソリン代用品も作り放題？
Superbrew Yeast & Nutrients

自動運転

４リットルのアルコール水溶液（酒）からアルコールを蒸留するのに長くて３時間ぐらいかかる。この間、ずっと機械にはりついてるのは苦痛なので、これを自動化する方法を紹介する。必要なものは

キッチンタイマー（なんでもいい）
燻製料理用のサーモスタット http://www.r-tec.co.jp/s_products/sms204.htm
水道の水漏れを塞ぐ粘土（ホームセンターで８００円ぐらいで売ってる）
さらに冷却水の停止も自動で行いたい場合は
- 熱帯魚用の外部フィルター（部品交換用のポンプだけでもいい。ポンプだけなら１５００円で買える）

準備

装置の一番上に温度計がささっているので、これを抜く
温度計の代わりにサーモスタッドの温度センサーを入れる
センサーのまわりのすきまを粘土でふさぐ
電源をサーモスタッド経由でつなぐ
その電源の元にさらにキッチンタイマーをつける
キッチンタイマーに３時間ぐらいで止まるようにセットする

これで準備ができた。あとは冷却水を流しながら電源をいれるだけだ。つなぎかたが間違いなければ放置でも蒸留が暴走することはない。時間は気温等によって３時間より長くなったり短くなったりするが３時間にセットするのが一番無難と思われる。寝る前にタイマーをかけてもいいが、キッチンタイマーが切れても水道は止まらないので朝みると風呂があふれていることになる。

- 冷却水の自動停止もしたい場合は熱帯魚用の外部フィルター（のポンプ部分だけ）を使う。やり方はは、まず冷却水の入り口にポンプをつなぐ。粘土といらなくなった蛇口の先を使うと簡単につなげる。この時、粘土が冷却系の中に流れていかなように注意。つまって大変なことになる。つないだら風呂に水をためて、ポンプで風呂から冷却水を流し込む。冷却水の出口も風呂にする。それからポンプの電源をキッチンタイマーにつないで、ポンプもタイマーで切れるようにする。これで全自動にできる。風呂の大きさにもよるだろうが３時間冷却しつづけても風呂はつめたいままなので問題なく冷却できる。

だれか加工できる人お願い

アルコールと水の共沸点78度ぐらいに温度を保つのが重要なのだけど、最近の高性能なIHヒーターはスープの保温モード温度指定なんてのがあってこれが自動でできてしまう。これが使えるとここに書いてあるめんどくさい手順は一切いらなくなる。しかし残念なことに、この蒸留装置は底が丸いのでIHヒーターを使えないのだ。そこで誰か加工できる人おねがいです、この蒸留塔がささる底の平たい（圧力）鍋を作ってください。ついでに後から蒸留後の液体を抜いたり、追加したりできる追加の穴を２つほどつけてくれると連続蒸留もできるので非常に助かります